איך את יכולה לדעת אם יש לך רגישות לחיטה?

אם עשית בדיקות לצליאק והן יצאו שליליות,אבל בכל זאת את חווה סימפטומים כמו:

• עליה במשקל

• גזים

• נפיחות בבטן

• פריחה בעור מגרדת

• קשקשים

• עייפות

• אנמיה

• כאבי מפרקים ושרירים

• כאבי בטן

• שלשולים

• עצירות

• כאבי ראש

• נימולים בידיים וברגליים

אז כנראה שאת סובלת מרגישות לגלוטן (חלבון החיטה), גלוטן נמצא בחיטה, שעורה, שיפון וכוסמין, נמצא הרבה פעמים שתזונה ללא גלוטן, יכולה לעזור, להפחית, ואפילו למנוע את הסימפטומים האלה. בתזונה ללא גלוטן צריך להימנע מלחמים, חטיפים, פסטות, קוסקוס, בורגול, קרקרים. אחת הדרכים שתוכלי לבדוק לבד האם יש לך רגישות לגלוטן היא להימנע מגלוטן למשך שבועיים (14 יום), במהלך השבועיים האלה כדאי שתרשמי מה את אוכלת ואיך את מרגישה אחרי האוכל, חשוב שתשימי לב האם חלים שינויים בעייפות, בנפיחות בבטן, בפריחה ועוד... תחליפים שלא מכילים גלוטן: אורז, תירס, כוסמת, דוחן, קינואה, אמרנט. אם יש לך כמה מהסימפטומים שתיארתי למעלה ולא נמצאה הסיבה, ממליצה לך מאוד לנסות ולראות, איך תרגישי אם תזונה ללא גלוטן.

בריאות שלמה,

מיכל