ארוחות קלות,טעימות ובריאות 

לצהריים או ערב

 

גוש טופו, שוטפים, חותכים לקוביות, לחמם שמן זית במחבת, מוסיפים את הטופו החתוך למחבת החם, להוסיף סויה ולערבב עד שקצת משחים, ואז להוסיף נבטים לבנים לערבב עד שהנבטים נהפכים לקצת רכים.

אפשר לאכול עם חסה, אורז שהוכן מראש, או עם כל דגן אחר.

טופו+נבטים

לוקחים מירקות העונה וחותכים לקוביות, שמים קצת מים בסיר ומרתיחים. את הירקות מאדים עד שנהפכים לרכים. במקביל מבשלים ביצה עד שנהפכת לקשה. ואחרי שהכל מוכן, מערבבים את הביצה והירקות ושמים קצת טחינה מעל. פשוט קל וטעים, בתיאבון.

 

ירקות מאודים+ביצה קשה+טחינה

ארוחה קלה ומהירה

לוקחים פיתה מכוסמין (אפשר לקנות בעדן)

שמים בפנים חומוס או טחינה

חתיכות ביצה קשה

וחסה

אפשר להוסיף סלט קצוץ בצד.

 

מצרכים:

אטריות אורגניות מאורז מלא (חברת השדה)

ירקות קפואים: אפונה, שעועית ירוקה, גזר (אפשר כמובן כל ירק שאוהבים)

ירקות טריים: עגבניה מלפפון, בצל - לחתוך לסלט או לחתיכות

 

הוראות הכנה:

מבשלת את האטריות למשך 5 דקות ומסננת

במקביל מבשלת את הירקות במשך 7 דק'

חותכת לי סלט ירקות טרי

שמה בצלחת את האטריות, מעליהן את הירקות המבושלים, מוסיפה קצת סויה.

לידה צלחת קטנה עם סלט ירקות

ובתיאבון!!!!

שימו בסיר עיגולי בצל מעליהן, עיגולי עגבניות, שום ושעועית ירוקה שימו מעט מים ובשלו 5 דק' לאחר מכן הוסיפו את פילה הדג (אני השתמשתי באמנון קפוא שהפשרתי), כיסיתי את הסיר ונתתי לזה להתבשל, עוד 5-10 דקות, עד שהדג לבן. וזהו זה מוכן. ארוחה קלה פשוטה משביעה בלי טיגון ובלי שמן. 
אחרי ארוחה כזו תרגישו קלים שבעים עם אנרגיה, ולא תירצו לישון ישר אחרי הארוחה.
צילמתי לכם איך זה נראה בסיר: יפה לא?

גם יפה וגם טעים וגם בריא......